-
![oncri restaurant client okinawa]()
ONCRI: gastronomie, montagne et sources chaudes
Il existe de nombreux volcans actifs dans la région de Kyushu, située sud au sud du Japon,. Des sources chaudes jaillissent en tous points en raison de la chaleur géothermique. L’hôtel de source chaude ONCRI, dans la préfecture de Saga, se trouve dans un écrin montagneux, à proximité d’un ruisseau, au coeur d’une nature luxuriante…
-
![Exposition contemporain Sainte Roseline Arik Levy]()
Des œuvres monumentales au Château Sainte Roseline
Le Château Sainte Roseline, cru classé de l’AOP Côtes-de-Provence, sélectionné et distribué par La Vie En Rosé®, entretient un lien spécial et fort avec l’art contemporain. Cette année, le château reçoit l’exposition « MineralNature » de l’artiste Arik Levy. Arik Levy est un Artiste, technicien, photographe, designer et vidéaste aux compétences pluridisciplinaires. Ses œuvres sont exposées…
-
![vendanges raisin]()
Vendanges précoces en 2020 dans les vignobles français
C’est un fait: le climat se réchauffe et les vignobles français en sont aussi un indicateur. Le printemps 2020 est le deuxième le plus chaud depuis 100 ans. Un des risques: que les degrés d’alcool soient trop élevés notamment dans le sud de la France, et que les vins perdent en acidité dans les zones…
-
![]()
Plus de 200 cépages autorisés en France
Le saviez-vous? Plus de 200 cépages sont autorisés en France. Certains très anciens, d’autres moins. Chaque vignoble français a ses cépages spécifiques qui, adaptés aux différents terroirs, au climat et aux types de sols, donneront le meilleur d’eux-mêmes. En Provence, les principaux cépages qui donneront les vins rosés sont principalement le mourvèdre, la syrah, le…
-
![press magazine Wine Kingdom]()
Le magazine Wine Kingdom couleur rosé… de Provence
Le vin rosé élaboré en Provence et sélectionné par LVER La Vie En Rosé®︎ “La Rose des vents” reçoit à nouveaux les honneurs de la presse magazine de luxe au Japon. Cet élégant rosé bio trouve une jolie et légitime place dans le numéro du mois de septembre de “Wine Kingdom”, publié ce 5 août.…
-
![]()
LVER dans une démarche respectueuse de l’environnement
La société LVER et sa marque La Vie En Rosé®, ont entrepris depuis leur fondation une démarche authentique et environnementale. Pas que dans le contenu. Mais aussi dans le contenant. C’est dans cet esprit que LVER utilise et commercialise des produits respectueux de l’environnement. Après les bouchons en verre en matériaux 100% écologiques, nous avons…
-
![]()
Quand le vin français arrivait, depuis la Seine, jusqu’à Paris
La saviez-vous? Du XIXe jusqu’au au début du XXe siècle, Bercy, le long des quais de Seine, a prospéré pendant 200 ans comme entrepôt de vins. Avant la Première Guerre mondiale, ce quartier de Paris utilisaient la Seine pour transporter jusqu’à la capitale les vins des régions viticoles de toute la France, comme la Bourgogne,…
-
![]()
Le Château Sainte-Roseline et La Rose des Vents à nouveau médaillés
Le Concours des Vins de Provence édition 2020 a rendu son verdict. Après trois jours de dégustation à la Maison des vins Côtes de Provence aux Arcs-sur-Argens (23, 24 et 25 juin). Trois jours pour 116 membres d’un jury constitué de professionnels et d’experts qui ont dû juger 703 vins rosés, rouges et blancs élaborés…
-
![FORZA STYLE]()
Le magazine FORZASTYLE au Japon “fou de rosés de Provence”
Le vin rosé élaboré en Provence marque encore des points au Japon. Et La Vie En Rosé®︎ (LVER) n’y est pas étrangère. “C’est parfait pour le début de l’été ! Je suis fou du vin rosé de grande qualité de LVER “: tel est le titre de l’article de Makiko Yamamoto publié dans le…
-
![vin rosé verre gros plan]()
Quelle température pour servir un vin rosé du Sud?
La grande majorité des vins rosés produit en Provence sont élaborés au terme d’une courte macération. Le contact entre la peau et le jus est limité ce qui donne notamment une couleur pâle au vin. Cela lui laisse le temps aussi d’offrir d’élégants arômes. Contrairement au vin rouge, les tannins ne s’exprimeront pas (ou très…
